Afbeelding

Worstmakerij

De meeste van onze worstsoorten en vleeswaren komen uit eigen worstmakerij. De worstmakerij is recenteljk vernieuwd voor een betere efficiëntie en betere kwaliteit beheersing. Wat natuurlijk niet is veranderd zijn de recepten die de heerlijke producten voortbrengen en de bekende kwaliteit!

Onze producten worden ook geleverd aan andere slagers en supermarkten.

TOPPERS

droge worst - GOUD turfgerookte worst - peperworst - leverworst - kookworst - rookworst - GOUD eigen achterham - gegrilde runderrollade

Droge worst

Al jaren is onze droge worst een echte specialiteit. Wij bieden 4 verschillende soorten.

turfgerookte droge worst - friesche droge worst (met onder andere kruidnagel) - peper droge worst - halve meter droge worst

FRIESCHE DROGE WORST

Friese droge worst is een typisch streekproduct op ambachtelijke wijze gemaakt van kwaliteits varkensvlees. Er zijn twee varianten, één gerookt op turf en de andere gerookt op eiken- en beukenhout. De Friezen eten deze worst het liefst zacht, maar ze smaakt ook prima als ze wat meer is gedroogd.

SPECIALE DROGE WORST

Luchtgedroogde droge worst. Een ware delicatesse. Het assortiment bestaat o.a. uit knoflookworst en zwarte peperworst.

DONDERDAG = DROGE WORSTDAG

Friesche droge worst
Friesche droge worst

Panklare producten

Wij produceren vele panklare producten, dagelijks vers. Deze producten hoeft u alleen nog maar te bakken, voordat u ze kunt serveren.

verse kipschnitzel - gepaneerde schnitzel - slavink - roomschnitzel - runderhamburger - megaburger rund - cordon bleu - varkenscarré - stroganoff burger - burgers van de boer

Slagerij De Boer

Jongemastraat 35
8701 JB Bolsward

0515-573795
yde@slagerijdeboerbolsward.nl

KVK 01055287
BTW NL001527589B67

Openingstijden

Maandag	gesloten
Dinsdag	08.00 - 18.00 uur
Woensdag	08.00 - 18.00 uur
Donderdag	08.00 - 18.00 uur
Vrijdag	08.00 - 20.00 uur
Zaterdag	08.00 - 17.00 uur

Over ons

Al sinds 1991 kunt u bij Slagerij Yde de Boer terecht voor het lekkerste vlees.

Inmiddels is het alweer de 4^e generatie die de slagerij draaiende houdt. In 1906 werd de slagerij gestart in Makkum. Via Gaast is de slagerij uiteindelijk in 1991 terecht gekomen in Bolsward.
Dit jaar is de slagerij dus al 30 jaar gevestigd op de huidige locatie!